Hyvää uutta vuotta 2015!

Uuden vuoden aattona leivoin focaccia-leipää, isi paistoi kinkun ja äiti teki pastasalaattia.
Olin hieman kipeä, eikä ruoka oikein maistunut. Ruoan jälkeen muut lähtivät Kelokylälle ja minä jäin kotiin lepäämään. Maistoin focacciaa ja hei, sehän oli hyvää! Sitten minäkin lähdin Kelokylälle.

Focaccia
Aineet:
7 dl vehnäjauhoja
2 tl suolaa
40 g tuorehiivaa
0,5 dl oliiviöljyä
3,5 dl vettä

8 kirsikkatomaattia
Tuoretta rosmariinia
0,5 tl suolaa

 Vuokaan oliiviöljyä

Ohje:
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Murenna hiiva kuivien aineiden joukkoon.
Lisää öljy ja kädenlämpöinen vesi.
Sekoita taikinaksi ja vaivaa n. 10 min.
Kohota taikinaa lämpimässä paikassa peitettynä 20 min.
Muotoile taikina öljyttyyn vuokaan, peitä ja anna kohota vielä 15 min.
Koristele focaccia kirsikkatomaateilla, rosmariinilla ja suolalla.
Paista 190 asteessa n. 25 min, kunnes leipä on kauniin värinen.
Voitele leipä kuumana oliiviöljyllä ja leikkaa paloiksi.





Kelokylällä oli paljon ihmisiä, puffetista sai ruokaa ja arpoja. Ostettiin yhteensä 7 arpaa, mutta ei voitettu mitään. Pääpalkinto oli Iphone 6. Äiti osti mulle kaakaon. Nam!
Klo. 21:00 kodalla oli hieno ilotulitus. Siitä en ottanut kuvia, kun en viittiny ottaa kameraa mukaan.
Sitten lähdettiin kotiin. Ammuttiin kotona raketteja, viimeiset 00:00.
Valvoin "vain" kahteen, koska mulla oli vähän kipee olo.

Tiistaina meidän piti mennä Matkukseen Ainon kanssa, mutta ne ei päässytkään tulemaan kun oli niin huono keli. Roosa oli tullut Iisalmesta Kuopioon ja kysyi, voitaisiinko me tulla kaupunkiin shoppailee. Vietettiinkin sitten tosi kiva shoppailupäivä serkun kanssa. :)

Päivän päätteeksi saatiin vielä makeat naurut, kun mentiin väsyneenä istumaan Sokokselle miesten vaateosastolle. Vastapäätä meitä oli peili ja minä ilmeilin siinä ja juteltiin  kaikkee kivaa. Yhtäkkiä Roosa Huomas peilin yläkulmassa lapun, jossa luki: "Hymyile. Olet suorassa lähetyksessä."

Muakin rupes naurattaa niin paljon, että vedet tuli silmistä!

Ostin nää jutut:

Takki
20e norm. hinta 50e
H&M

Dr. Rescue- Baby lips
3,90e
Anttila

Kiitti vielä kerran Roosa tästä kivasta päivästä! <3

Joululahjat

Juuh, joulu menimenojaan. Tultiin Iisalmeen noin 15:30 ja heti odotti jouluruoka pöydässä. Oli kinkkua, kinkkukastiketta, porkkanalaatikkoa, lanttulaatikkoa,

perunalaatikkoa, rosollia, sienisalaattia ja jälkiruoaksi karpalokiisseliä kermavaahdolla.

Ruoan jälkeen lähdettiin käymään Jouni-papan haudalla ja Virpi-mummon luona. 
Hautausmaa oli ihan täynnä kynttilöitä ja niiden sytyttelijöitä. Nyt papan haudalla palaa kolme kynttilää.
Mummo oli virkeänä ja annettiin mummolle minun tekemä joululahja-kuusen koriste ja kortti, jossa oli kuva minusta, Villestä ja Reetasta. Mummo tykkäsi kortista ja lahjasta kovasti.
Sitten ajettiin takaisin ukin ja mummon luo odottamaan joulupukkia.

Joulupukki tuli noin 18:30 ja aloitti heti lahjojen jakamisen. Pukki halusi että lauletaan joululauluja ja niin me lauloimme. Pukki lauloi mukana, mutta ei oikein muistanut sanoja.

Pukki viipyi noin 15 min ja sitten alkoi pakettien avaaminen. Sain todella IHANIA lahjoja ja nyt esittelen ne:

15e lahjakortti kirjakauppaan

Fleecehuopa

Robinin 16- levy

Dumleja

Stabilot

Objektiivi

"Koko Suomi leipoo"- kirja

Yökkäri

Koristetyyny

Villasukat

I love... Strawberries and cream- suihkusaippua

2x Korvikset

40e

Itsetehty magneetti, käsikoru ja korurasia


Kiitos kaikille ihanista lahjoista ja hyvää uutta vuotta 2015! <3

2 yötä jouluun on... ♥

Siis OMG! Enää 2 yötä jouluun. Ei yhtään tunnu että ylihuomenna on jouluaatto. Joulu on kyllä niin ihanaa aikaa: Lahjojen tekeminen, paketointi, leivonta yms. Myöskin aatto on aivan ihana päivä. Yhdessäoloa,  hyvää ruokaa, kynttilöitä ja lahjoja.
Mun mielestä lahjat ei oo tärkeintä,  vaan tärkeintä on ehkä se yhdessäolo ja tunnelma.
Varsinkin tunnelma on nyt mitä parhain, kun saatiin lumi maahan.
Mut onhan niitä lahjoja toki kiva saada. ;)

Ja sori, en oo voinu kirjottaa moneen viikkoon, kun tietokone ei oo toiminu, eikä tabletilla voi kirjottaa kun siinä ei oo ä-kirjainta. Ostettiin yhdiltä meidän tutuilta toinen tabletti, kun ne ei tarvinnu sitä. Tässä on ä-kirjain, joten kirjotan tällä.

Kerron nyt vähän joulunajan kuulumisia. 
Joulukuun alussa mulla oli aika paljon kokeita, mutta selvisin niistä hyvin. Kaikista kokeista taisin saada 9 tai paremman.  ;)
Koulukiireiden lomassa olen kuitenkin ehtinyt askarrella joulukortteja ja leipoa pipareita.
Kortteja tulikin tehtyä aika paljon ja punainen kirjekuori oikein pullotti kun äiti vei sen postilaatikkoon. Hirveästi en ole  nyt joulukuussa leiponut.

Mulla ei tuu enää mitään mieleen, joten tää postaus oli tässä.
Seuraavassa postauksessa esittelen mun joululahjat.
Hyvää joulua kaikille! ★

Viikonlopun kuulumisia

Moikka taas!
Villen 5v-synttärit ja isänpäivä menivätkin jo.
Mun piti kirjoittaa jo alkuviikosta, mutta ei ollut aikaa. Oikeestaan en vaan jaksanut... :)
 Perjantaina juhlimaan tulivat Peppi, Minttu, Karo ja Johanna.
Kahviteltiin, juteltiin ja käytiin laskemassa mäkeä potkurilla. Mäki luisti tosi hyvin ja pari mäkeä päätyi ojaan. Illalla leivoin vielä kakkupohjan.
Lauantaina tuli mummo ja ukki, Villen kaks kummii ja meiän eno ja serkku. Tarjottavaa riitti ja mummo kehui lusikkaleipiä.
Ville sai paljon kivoja lahjoja, vaikka pehmeät paketit ei niin kiinnostanutkaan. :D
Alhaalla on lusikkaleipien, kakkupohjan ja mustikkamuffinien ohjeet. Muita en laita, koska äiti teki ne.

 Lusikkaleivät

Aineet:

200g voita

150g sokeria

2tl vaniljasokeria

250g vehnäjauhoja

1tl soodaa

marmeladia (vadelma)

Ohje:

Ruskista voi teräskattilassa ja kaada kulhoon.

Lisää voin sekaan sokeri ja sekoittele kunnes seos jäähtyy.

Lisää loput aineet.

Painele taikinaa teelusikan pesään ja siirrä siitä pellille.

Paista 175 asteessa 10-12 min.

Kun pikkuleivät ovat jäähtyneet, laita marmeladia väliin ja

paina toinen puoli kanneksi.

Mustikkamuffinsit:

Aineet:

100g margariinia

1dl sokeria

2 kananmunaa

2,5 dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1dl kermaviiliä

n. 2dl mustikoita

Ohje:

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.

Lisää munat yksitellen edelleen voimakkaasti vatkaten.

Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää taikinaan.

Sekoita lopuksi mustikat ja kermaviili taikinaan.

Laita taikina muffinivuokiin ja paista 200 asteessa n. 15 min.

Kakkupohja:

Aineet:

6 kananmunaa

2dl sokeria

2dl vehnäjauhoja

1dl perunajauhoja

2tl leivinjauhetta

korppujauhoja

Ohje:

Korppujauhota vuoka. 

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

Paista kakkua 175 asteessa n. 35 min.

Kakun väliin tuli mansikkahilloa, pakaste mansikkaa ja banaania.

Päälle tuli puutarhamustikoita ja kermavaahtoa.

Mustikoitten päällä on hyytelösokerista tehty kiille, jotta mustikat pysyis hyvinä.

Isänpäivänä oltiin vaan kotona, iskä sai lahjoja ja syötiin Villen synttäriherkkuja.

Ens viikolla mulla on kotsan koe ja uskon että se menee hyvin.

Viikonloppuna mennään ehkä Iisalmeen. <3

Uudet kengät

Moikka moi!
Tänään on maanantai ja ajattelin kertoa vähän viikonlopusta.
Viikonloppu oltiin Iisalmessa mummolassa. Lauantaina käytiin papan haudalla, kun oli pyhäinpäivä.
Käytiin myös katsomassa mummoa ja sitten mentiin mummolaan. Käytiin saunassa, juteltiin ja suunniteltiin Villen synttäreitä. Ville täyttääkin perjantaina jo 5 vuotta!
 Otin mummolta lusikkaleipien ohjeen, joita aion tehdä keskiviikkona. Niiden lisäksi Ville tilasi mustikkamuffineja ja tietenkin täytekakun. :) Jotain pientä naposteltavaa tulee sitten vielä näitten lisäksi.
Eilen käytiin äitin kanssa vielä kaupassa ennen kuin lähdettiin kotiin. Katseltiin minulle talvitennareita ja juuri oikeanlaisethan löytyi! Kengät maksoivat 50e ja ne ovat kyllä todella kivat.
Illalla syötiin vielä mummolassa ja sitten lähdettiin ajamaan kohti kotia.
 Kotimatkalla käytiin vielä Vuorelassa hakemassa marjoja. Niitä kun tulee syötyä joka päivä!
Vuorelassa on aina niin lämmin tunnelma ja Sinikka tarjosi meille vielä mehua ja kakkua.

Tänään söinkin välipalaksi puutarhamustikoita ja mansikkalastua. :3