Uuden vuoden aattona leivoin focaccia-leipää, isi paistoi kinkun ja äiti teki pastasalaattia.
Olin hieman kipeä, eikä ruoka oikein maistunut. Ruoan jälkeen muut lähtivät Kelokylälle ja minä jäin kotiin lepäämään. Maistoin focacciaa ja hei, sehän oli hyvää! Sitten minäkin lähdin Kelokylälle.
Focaccia
Aineet:
7 dl vehnäjauhoja
2 tl suolaa
40 g tuorehiivaa
0,5 dl oliiviöljyä
3,5 dl vettä
8 kirsikkatomaattia
Tuoretta rosmariinia
0,5 tl suolaa
Vuokaan oliiviöljyä
Ohje:
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Murenna hiiva kuivien aineiden joukkoon.
Lisää öljy ja kädenlämpöinen vesi.
Sekoita taikinaksi ja vaivaa n. 10 min.
Kohota taikinaa lämpimässä paikassa peitettynä 20 min.
Muotoile taikina öljyttyyn vuokaan, peitä ja anna kohota vielä 15 min.
Koristele focaccia kirsikkatomaateilla, rosmariinilla ja suolalla.
Paista 190 asteessa n. 25 min, kunnes leipä on kauniin värinen.
Voitele leipä kuumana oliiviöljyllä ja leikkaa paloiksi.
Aineet:
7 dl vehnäjauhoja
2 tl suolaa
40 g tuorehiivaa
0,5 dl oliiviöljyä
3,5 dl vettä
8 kirsikkatomaattia
Tuoretta rosmariinia
0,5 tl suolaa
Vuokaan oliiviöljyä
Ohje:
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Murenna hiiva kuivien aineiden joukkoon.
Lisää öljy ja kädenlämpöinen vesi.
Sekoita taikinaksi ja vaivaa n. 10 min.
Kohota taikinaa lämpimässä paikassa peitettynä 20 min.
Muotoile taikina öljyttyyn vuokaan, peitä ja anna kohota vielä 15 min.
Koristele focaccia kirsikkatomaateilla, rosmariinilla ja suolalla.
Paista 190 asteessa n. 25 min, kunnes leipä on kauniin värinen.
Voitele leipä kuumana oliiviöljyllä ja leikkaa paloiksi.
Kelokylällä oli paljon ihmisiä, puffetista sai ruokaa ja arpoja. Ostettiin yhteensä 7 arpaa, mutta ei voitettu mitään. Pääpalkinto oli Iphone 6. Äiti osti mulle kaakaon. Nam!Klo. 21:00 kodalla oli hieno ilotulitus. Siitä en ottanut kuvia, kun en viittiny ottaa kameraa mukaan.
Sitten lähdettiin kotiin. Ammuttiin kotona raketteja, viimeiset 00:00.
Valvoin "vain" kahteen, koska mulla oli vähän kipee olo.
Tiistaina meidän piti mennä Matkukseen Ainon kanssa, mutta ne ei päässytkään tulemaan kun oli niin huono keli. Roosa oli tullut Iisalmesta Kuopioon ja kysyi, voitaisiinko me tulla kaupunkiin shoppailee. Vietettiinkin sitten tosi kiva shoppailupäivä serkun kanssa. :)
Päivän päätteeksi saatiin vielä makeat naurut, kun mentiin väsyneenä istumaan Sokokselle miesten vaateosastolle. Vastapäätä meitä oli peili ja minä ilmeilin siinä ja juteltiin kaikkee kivaa. Yhtäkkiä Roosa Huomas peilin yläkulmassa lapun, jossa luki: "Hymyile. Olet suorassa lähetyksessä."
Muakin rupes naurattaa niin paljon, että vedet tuli silmistä!
Ostin nää jutut:
Takki 20e norm. hinta 50e H&M |
Dr. Rescue- Baby lips 3,90e Anttila |
Kiitti vielä kerran Roosa tästä kivasta päivästä! <3
2 kommenttia:
Voi kun kiva postaus! <3 Naurattaa toi "suora lähetys"- juttu vieläkin! :D +kiva toi takki! (:
: Roosa
Kiitos Roosa <3
Lähetä kommentti